Sarzbüttel befindet sich im Herzen Dithmarschens zwischen Meldorf und Albersdorf. Der Ort liegt landschaftlich schön in der hügeligen und waldreichen Geest.
Auch zur Nordsee ist es nicht weit: Etwa 15 Kilometer fährt man zum Strandbad Elpersbüttel in der Meldorfer Bucht. Die gute Verkehrsanbindung - in fünf Minuten erreicht man die Autobahnauffahrt Albersdorf - macht Sarzbüttel auch für Pendler attraktiv.
Neubaugebiete, Käsespezialitäten und Pferdezüchter
Sarzbüttel ist in den vergangenen drei Jahrzehnten gewachsen. Drei Neubaugebiete hat die Gemeinde erschlossen, das letzte vor rund acht Jahren. Von den 36 Bauplätzen sind noch 18 zu vergeben. Zurzeit bleibt die Einwohnerzahl konstant. Obwohl sich auch Sarzbüttel immer mehr von einem Bauerndorf in Richtung Wohngemeinde entwickelt, haben sich fünf Vollbauernhöfe gehalten. Zudem gibt es eine ganze Reihe weiterer Gewerbebetriebe. Als Unternehmen mittlerer Größe mit rund 30-40 Beschäftigten sind eine Molkerei, ein Omnibusunternehmen und eine Heizungsbaufirma zu nennen. Die Sarzbütteler Molkerei hat als einzige von ursprünglich 50 milchverarbeitenden Betrieben in Dithmarschen überlebt. Sie stellt vor allem Käsespezialitäten her, die auch im werkseigenen Laden zu kaufen sind. Des Weiteren gibt es noch eine Tischlerei, eine Schmiede, einen Pferdezüchter und eine Schneiderei im Dorf, außerdem einen Kaufmannsladen. Weitere Einkaufsmöglichkeiten, Ärzte, sowie alle Schulformen finden sich in der knapp zehn Kilometer entfernten Domstadt Meldorf. Für den Grundschulbesuch fahren die Kinder ins benachbarte Bargenstedt. Sarzbüttel selbst hat einen Kindergarten, der von der Kirche betrieben wird.
Jede Menge Sport und ein großes Dorfgemeinschaftshaus
Über die Hälfte der rund 725 Einwohner Sarzbüttels ist im örtlichen Sportverein SSV organisiert. Der SSV bietet die Sparten Bogensport, Fußball, Tischtennis, Kegeln, Tanz und Gymnastik. Trainiert wird auf zwei Sportplätzen sowie in einer Turnhalle. Darüber hinaus lädt der SSV zu geselligen Aktivitäten wie Spiele- und Kartenabenden. Als weitere Vereine sind die Kyffhäuser und ein Sozialverband zu nennen. Treffpunkt der Sarzbütteler ist ein ehemaliger Resthof, der zu einem stattlichen Dorfgemeinschaftshaus umgebaut wurde. Außerdem gibt es im Ort die Gaststätte "Zum Lindenhof". Weitere Freizeitmöglichkeiten finden sich vor allem in der Natur. Die Region um Sarzbüttel eignet sich ausgezeichnet zu erholsamen Waldspaziergängen. Angler können ihrem Hobby an mehreren Moorteichen nachgehen.
Sarzbüttel ist eine aktive Gemeinde mit guter Verkehrsanbindung.
Christin Springer
Dieser Insider-Tipp spiegelt nur die Meinung des Autors wider.